酥炸香料雞柳條
家常料理
酥炸香料雞柳條
材料：
1. 新鮮雞柳（小里肌） 12片
2. 乾燥羅勒、乾燥百里香、紅椒粉 各ㄧ小匙
3. 鹽 兩小匙
4. 雞蛋 ㄧ個（小）
5. 米穀粉 兩大匙
6. 葵花油 1/2碗
作法：
1 . 將雞柳條、所有香料、鹽、雞蛋拌勻，醃十分鐘。
2. 把米穀粉加入醃好的雞肉中，抓勻。
3. 起油鍋，用半煎炸的方式將雞柳條炸至兩面金黃。
備註：
可搭配蕃茄醬或香料鹽享用。
