早餐南瓜酥派

材料

1.白米粉 100g
2.栗子南瓜 100g
3.雞蛋一顆
4.水適量
5.蔥花、紅蘿蔔絲適量
6.白胡椒、鹽 適量

作法

1. 栗子南瓜帶皮刨絲，放入大碗中。
2. 白米粉及其他材料一起放入大碗中。
3. 攪拌均勻，成為嬰兒食品般的糊狀。
4. 鍋中倒入一大匙油，將材料倒入，中小火煎至兩面金黃即可。