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巧克力黑米杯子蛋糕

黑米杯糕預拌粉

 

巧克力黑米杯子蛋糕(8個份)

材料:
黑米杯糕預拌粉 135g
可可粉 15g
黑糖 50g
玄米油 75g
牛奶 75g
中型雞蛋 2個
蜂蜜 15g
72%巧克力 75g
裝飾用糖粉 少許


作法:
1.將烤箱預熱至攝氏190度。
2.巧克力切碎塊備用。
3.除糖粉外,材料拌勻即可分裝至紙模內。
4.烤約20~22分鐘,至杯子蛋糕表面金黃為止。
5.蛋糕放涼後灑上少許糖粉裝飾(可省略)。

佳實米穀粉