日式唐揚雞塊
家常料理
日式唐揚雞塊
材料:
雞腿肉 300g
小型雞蛋 一個
米穀粉 1-2大匙
檸檬片 1-2片
雞肉醃料:
蔭油 一大匙
味醂 1/2 大匙
蒜末、薑末 少許
黑胡椒粉 少許
做法:
1.雞腿肉切成一口大小,用醃料醃半小時。
2.將雞蛋打入醃過的雞肉中拌勻,再加入米穀粉辦勻,讓
3.放入鍋中半煎炸至金黃色。
4.吃的時候可以淋上檸檬汁。
日式唐揚雞塊
材料:
雞腿肉 300g
小型雞蛋 一個
米穀粉 1-2大匙
檸檬片 1-2片
雞肉醃料:
蔭油 一大匙
味醂 1/2 大匙
蒜末、薑末 少許
黑胡椒粉 少許
做法:
1.雞腿肉切成一口大小,用醃料醃半小時。
2.將雞蛋打入醃過的雞肉中拌勻,再加入米穀粉辦勻,讓
3.放入鍋中半煎炸至金黃色。
4.吃的時候可以淋上檸檬汁。