合作夥伴
代磨粉
愛用者
經銷點
加入好友
(
0
)
公司簡介
最新消息
常溫產品
冷凍產品
料理食譜
購物須知
媒體報導
合作夥伴
訂單追蹤
會員專區
購物車(
0
)
訂單追蹤
會員專區
公司簡介
最新消息
常溫產品
冷凍產品
料理食譜
購物須知
媒體報導
合作夥伴
訂單追蹤
×
*訂單編號
僅限英文及數字
*E-mail
請輸入正確的電子郵件
查無此訂單
首頁
台式傳統米食
黑糖糙米發糕
黑糖糙米發糕
台式傳統米食
黑糖糙米發糕
材料:
1. 糙米米穀粉 300g
2. 速發酵母 5g
3. 有機黑糖 100g
4. 40度C的溫水 320g
作法:
1. 把上述材料全部放到盆裡攪拌均勻。
2. 靜待發酵,每隔五到十分鐘用力攪一攪,發酵時間約一個半小時,會出現像花生這麼大的氣泡,米糊也會變得輕盈鬆軟。
3. 分裝至杯子蛋糕模,裝七、八分滿,每個80g,大約蒸20分鐘,用筷子插入中心,抽岀時無沾黏即可。
上一頁