《名人來加菜》/ 米穀粉女王~鍾憶明
2022-05-16
本集《名人來加菜》邀請來自桃園的米穀粉女王鍾憶明
挑戰0麵粉做出韓式海鮮泡菜煎餅
保證料多味美又簡單!
在家輕鬆搞定異國料理
什麼是米穀粉?
米穀粉可以用來做什麼?
鍾憶明著作《米穀粉的無麩質烘焙料理教科書》有詳細說明
重要資訊
本集拍攝於4月中(二級警戒)
拍攝過程嚴謹遵照文化部影視劇組拍攝防疫管理措施執行
點選觀看 https://fb.watch/c_5XYgy_9A/
書名:米穀粉的無麩質烘焙料理教科書
用無添加的台灣米穀粉取代麵粉,成功做出麵包、鬆餅、蛋糕、司康、塔、派、餅乾及中式點心、異國與家常料理
作者:鍾憶明
出版社:常常生活文創
出版日期:2019/04/30