『黃金三豆，味覺與視覺的雙重享受』

👉斑豆（Pinto）是一種有斑點的菜豆，他們在墨西哥菜非常受歡迎，營養豐富的多功能豆類，通常用於煮湯，燉菜和米飯或製成斑豆泥，作為卷餅的饀料。斑豆有低脂！高纖！高蛋白！的特點，對於素食者或減少動物性蛋白質食物的人來說是非常優質蛋白質來源。斑豆富含多種營養成分，優質蛋白質、豐富的膳食纖維、提供能量的碳水化合物、維生素：包括維生素A、C、B群、鉀、鈣、鐵等，有助於身體的正常運轉！

👉白腎豆又名白腰豆、白芸豆，來自於其形狀和顏色，它們的外觀類似於腎臟的形狀，並呈現白色或淡色。白腰豆體積較細小，體積飽滿，口感蓬鬆，常出現在歐美國家的食物中，用來作焗豆、豆餡餅很適合，常被用於燉菜、湯品料理中。

白腎豆的營養價值：

• 維生素B1：將糖類轉化成能量時所需的營養，缺乏時會容易疲倦
• 維生素B2：有助於維持能量新陳代謝、皮膚健康
• 鈣：維持骨骼與牙齒的正常發育與健康
• 鎂：維持糖類的正常代謝，與骨骼牙齒的正常發育
• 鐵：有助於正常紅血球的形成
• 食物纖維：促進腸道蠕動，增加飽足感

因其特殊營養成分比例，使其澱粉吸收率較低，含有高蛋白，攝取後增加飽足感。很適合運動、健身、或是想多增加植物蛋白降低動物性蛋白的您～

👉紅腰豆又稱為紅肉豆、紅芸豆，營養價值非常高，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的植化素、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素 。極低脂，脂肪含量不到1g, 但卻含有滿滿的纖維，高纖、低脂、滿滿的優質蛋白質！口感綿密、鬆軟，方便添加到您的任何食物中，直接吃都很好吃喔！